Octenyl succinic anhydride (货号:B27354)

说明书

生物活性	Octenyl succinic anhydride can be used to esterify Starch to yield a hydrocolloid with amphiphilic properties, octenyl succinylated starch (OS-starch). Octenyl succinic anhydride (OSA) modification affects interaction between molecules on the outer surfaces of two starch granules by altering molecular structures on the outer surfaces.
CAS	26680-54-6
中文名称
分子量	210.27
体外研究
体内研究
形式
运输条件	Room temperature in continental US; may vary elsewhere.
保存条件	Please store the product under the recommended conditions in the Certificate of Analysis.
溶解性

纯度
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